Recetas

Huevos Rotos con Super Mega Frits en Hojuelas

Colocar la bolsa de papas en hojuelas Super Mega Frits 220g en un plato.
Trocear las tajadas de jamón y repartirlas encima de las papas.
Ponemos a calentar aceite en una sartén y cuando esté bien caliente, freímos el huevo.
Nada más sacar el huevo de la sartén, lo escurrimos bien y lo colocamos sobre el plato con papas y jamón.
Colocamos sal y pimineta al gusto.
Para comerlo, rompemos el huevo y mezclamos todo el plato empapando las papas fritas con la yema líquida.

Cocina el tocino en una sartén grande a fuego medio hasta que esté dorado y crujiente, de 7 a 8 minutos. Transfiere el tocino en una bandeja forrada con servilletas de papel y reserva.
Añade en la misma sartén la mantequilla y la cebolla larga cortada en rodajas. Cocina, revolviendo ocasionalmente, hasta que estén tiernos, de 3 a 4 minutos. Agrega los dientes de ajo prensados y las semillas de hinojo trituradas.
Cocina, revolviendo hasta que despida olor, durante un minuto. Agrega la harina y cocina durante otro minuto más.
Suma la leche, el caldo, el tomillo y condimenta con sal y pimienta negra molida. Deja hervir, reduce el fuego y cocina a fuego de 10 a 15 minutos.
Añade el pollo y los granos de maíz y cocina hasta que la sopa esté bien caliente. Desecha el tomillo y sirve la sopa de pollo con papas cabello de angel Super Mega Frits en un plato hondo con tocino crujiente y cebollino picado.

Ancla 2

Ancla 1